矢志发扬传统,生为皇家献礼,专注追求完美。
相比于其他威士忌,Royal Salute 来历非凡。
历史与传承
矢志发扬传统,生为皇家献礼,专注追求完美。
相比于其他威士忌,Royal Salute 来历非凡。
1953 年,年轻的伊丽莎白公主继承王位。为向女王献礼,一款源自 Strathisla 的威士忌佳酿顺时而生。Strathisla 是苏格兰高地仍在经营的最古老酿酒厂之一,这款刚刚问世的调和威士忌佳作正诞生于此。它被命名为 Royal Salute,取自著名的 21 响礼炮,自此翻开了这一非凡威士忌的华美篇章。
时至今日,Royal Salute 见证了英国王室的各个重大的时刻,并是唯一一种使用陈年 21 年及以上威士忌的调和威士忌。正是追求品质和坚持传统的精神才有后来那句世人皆知的宣言 – “别人从哪里止步,我们就从哪里开始。”
对完美不懈追求的背后是 Royal Salute 的成功秘诀,即遍布苏格兰的古老仓库。
数十年来,Royal Salute 调酒大师们酿造了众多风格迥异的威士忌。紧闭的大门将外世隔绝,这些液体在木桶中悄无声息地陈年、熟成,历经时间的千锤百炼,静待涅槃重生的那一刻。
无论是晚会还是马球比赛,在世界各地,你都能发现 Royal Salute 非凡威士忌的身影。新一代的 Royal Salute 迷举杯欢庆,向经典传承致敬。
岁月流逝,时代更迭。
青春不再,容颜易老。
大浪淘沙,经典永续。
Sandy Hyslop 是 Royal Salute 的第五代调酒大师。他在斯佩赛德的工作或许既令人无比艳羡又让人难堪重负。
他要做的是将世界上价值最高的威士忌融为一体。经过 Royal Salute 调酒大师们数年精心酿造,Sandy 利用独门绝技将这些珍贵的窖藏佳酿精选而出并相互融合,让不同个性迸发出神奇的魔力。
有言道:“别人从哪里止步,Royal Salute 就从哪里开始。”但这究竟意味着什么?
事实上,虽然听起来深邃莫测,但道理非常简单:Royal Salute 调和所用威士忌的最低窖藏年限为 21 年。因此,当其他的酿酒厂将它们的精酿装瓶之时,我们认为故事才刚刚开始。
调和过程是新与旧、传统与创新的完美碰撞,这决定了 Royal Salute 典雅尊贵的出众品质。同时这也是 Royal Salute 获得了“威士忌之王”称号的由来。
每一滴威士忌都蕴藏着匠心和技艺,但一切从人开始。在创造任何伟大的事物之前,必须先组建一支技艺精湛的团队。
从制备珍贵佳酿的调酒大师到呈现精美礼盒的手工艺人,Royal Salute 每个参与者都身怀追求完美的信念。
对品质的执著根植于 Royal Salute 的方方面面。这最终体现在威士忌本身:那丰富的色彩、迷人的芳香和浓郁的风味。
可持续性 和责任感
如果你的工作是酿造威士忌并让其窖藏 50 年,那么眼光长远是理所应当的事。放眼未来深深植根于 Royal Salute。这是我们在文化、教育和环境领域开展合作的宗旨。